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Le temps est Tamarillo! Quel est ce fruit + recette



Si vous aimez les tomates et la cuisine indienne, vous apprécierez et Tamarillo. Malgré le fait que ce n'est pas un légume, un fruit, il ressemble à un spectacle familier pour nos tomates, le goût rappelle plus de fruits de la passion, mais en termes de bienfaits pour la santé pourrait facilement rivaliser avec les riches « tomate seigneur » notoire lycopène. Qui vous a inventé, le fruit miracle?

Tout d'abord, le fruit a été appelé « tomate arbre ». Parce qu'il est vraiment un énorme buisson de tomates avec tombantes fruits oblongs. Nom scientifique - « betterave tsifomandra » - coincé dans les dents et qui les utilisaient peu. Pour le fruit miracle est bien vendu, du marketing rebaptisent en 1967 le mot sonore «tamarillo» ( «tama» est traduit de la langue Maori comme un « leader » et « Rillo » - le plus courant se terminant en espagnol). « Et où est-il aux Maoris? » - tu demandes. Il est simple: en dépit du fait que le Tamarillo abrite le Pérou, le Chili, l'Equateur et la Bolivie, le plus grand producteur sur le marché mondial est la Nouvelle-Zélande, où les Maoris étaient autrefois la population indigène.

Tamarillo - un vrai rêve ZOZhnika. Tout d'abord, nizkokalorien et est parfait pour les jours de jeûne, ou tout simplement comme un plat d'accompagnement facile. En second lieu, riche en vitamines A, C, E, PP, B1, B2, B6, B9 et les éléments naturels tels que le fer, le potassium, le magnésium, le phosphore et le calcium. Troisièmement, il est un excellent antioxydant, et donc - potentiellement ralentir le processus de vieillissement. Enfin, les médecins ont unanimement recommandé de se pencher sur lui pour renforcer le système immunitaire de, ainsi que la réhabilitation après une maladie grave.

Recette gourmande

Donc, si vous ne l'avez pas essayé Tamarillo, il est temps de le faire. Heureusement, il est devenu un invité fréquent sur les étagères des supermarchés locaux, ainsi que des litchis et kumquat. Le choix des fruits d'outre-mer, attention à la peau n'a pas de taches, il était lisse et brillante en apparence, mais lorsqu'il est pressé avec le doigt sur une dent est pas enregistré. Tu choisis? Ne hésitez pas à manger! Tout comme une pomme: peler et enlever la couche supérieure de la pulpe. Je n'aime pas vraiment le goût? Ajouter à votre salade de fruit préféré ou faire un smoothie. Ce frais Tamarillo préserve maximum de nutriments. Mais les fans peuvent être un peu de cuisine et zamorochitsya - cuire chutney traditionnel plat indien à l'aide Tamarillo. Je recommande en particulier pour les végétariens - le chutney vif et parfumé parfaitement déclenché le goût de tous les légumes et les céréales.

Besoin: Tamarillo 500 g, 400 g de pommes, 400 g d'oignons rouges, 1 cuillère à soupe mer (ou de l'Himalaya rose) de sel, 20 g d'un mélange d'épices indiennes « » (clou de girofle, le curcuma, asafoetida, le gingembre, la cannelle, le coriandre, noix de muscade, de carvi), 1 kg de sucre de canne brut, 400 ml de pomme naturel le vinaigre de cidre, 1 c. poivre de Cayenne.

Verser l'eau bouillante sur Tamarillo - il sera plus facile de retirer de ce peler. Couper les tranches de la même oignon, pomme et Tamarillo. Ajouter les épices et d'autres ingrédients, mélanger et placer dans une casserole à fond épais à feu moyen. Comment commencer à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 2 heures. frais Prêt chutney et conserver au réfrigérateur. Mon ami est toujours à la recherche d'argent gratuit, j'ai toujours pensé que pour gagner beaucoup d'argent il faut travailler très dur, et une fois il m'a appelé et m'a dit d'aller dehors et je vois qu'il a une nouvelle voiture, dire que j'étais choqué n'est rien à dire et me donne un lien https://vegas-plus-casino.net . com/ m'a raconté comment hier soir il a joué et touché le jackpot







































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