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Catégorie : Actualités locales
Les mardis de Nature et Avenir :
Vous êtes invité à participer à la conférence-débat qui aura lieu à la mairie de Rethel le mardi 2 février de 18h à 20h. Des passionnés vous présenteront :
Le bio et local en restauration collective dans les Ardennes.
Les circuits courts, une solution d'avenir pour une alimentation saine et des emplois dans les campagnes.
L'aventure des comptoirs bio.
Avec la participation de l'association Ecoterritoires,de l'association Manger bio en Champagne-Ardenne et des paysans des comptoirs bio des Ardennes.
Entrée gratuite, ouverte à tous.
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Catégorie : Actualités locales
projet agro industriel ne concerne pas que les communes environnantes. Il correspond, comme la ferme des 1000 vaches, à une forme d'élevage destructrice d'emplois agricoles et génératrice de nombreuses dérives environnementales (Biodiversité, paysages, pollutions, qualité des produits...). Ce n'est pas la bonne voie pour encourager les circuits courts.
Marc Dufumier nous a dit à Saint Brice Courcelles mercredi 25 : "On veut appliquer à l'agriculture des processus qui ont fait leurs preuves dans l'industrie : produire toujours plus à plus grande échelle pour produire au moindre coût monétaire". Cela entraîne mécanisation, robotisation, augmentation de la taille des entreprises donc suppression d'emplois car les petits éleveurs sont écrasés. La désertification rurale et la destruction des écosystèmes ne sont pas loin. Des élevages bio de porc permettant d'obtenir du jambon d'Ardenne de qualité créeraient beaucoup plus d'emplois. Il n'y a actuellement que deux élevages de porcs bio dans les Ardennes à Lametz et Apremont /Aire...